El café peruano conquista el mundo: más de 60 mercados disfrutan su calidad y sabor
Desde las alturas de los Andes hasta los rincones más exclusivos de Europa y Asia, el café peruano sigue ganando reconocimiento y cautivando paladares. Hoy, más de 60 países disfrutan de su aroma y sabor excepcional, consolidándose como uno de los cafés más apreciados a nivel global.
Alemania, Bélgica, Italia, Reino Unido, Estados Unidos y Corea del Sur son solo algunos de los destinos donde el café peruano ha dejado su huella. Este crecimiento no es casualidad: detrás de cada grano exportado hay un esfuerzo coordinado entre caficultores, asociaciones y el Gobierno, quienes trabajan para posicionar al Perú como un referente en la industria cafetalera.
Un café que cruza fronteras
En 2023, el Perú se ubicó como el noveno exportador mundial de café sin tostar, con más de 820 millones de dólares en exportaciones y 200 mil toneladas enviadas al extranjero. Este éxito tiene su origen en regiones productoras como Cajamarca, Junín, Amazonas, San Martín, Piura, Cusco y Pasco, donde miles de familias cafetaleras cultivan con pasión y dedicación cada grano.
Eventos como la Expocafé Perú 2024, celebrada en el Centro de Convenciones Casa Prado, han sido clave para fortalecer la industria. Este espacio reúne a productores, compradores y expertos, promoviendo el café peruano como un producto de alta calidad y sostenibilidad.
El secreto del éxito: café de especialidad
El mundo no solo busca café, busca experiencias sensoriales únicas, y ahí es donde el café de especialidad peruano brilla con luz propia. Gracias a su cultivo en tierras privilegiadas y a un proceso de producción minucioso, nuestros cafés destacan por sus notas frutales, florales y achocolatadas, así como por su acidez balanceada y su aroma incomparable.
Programas como la Ruta Productiva Exportadora (RPE) han sido fundamentales en este crecimiento, capacitando y apoyando a más de 35 mil caficultores en todo el país. A través de la marca sectorial Cafés del Perú, el país continúa abriéndose paso en nuevos mercados y posicionándose como un destino de café premium.
Descubre el sabor que está conquistando el mundo
Cada taza de café peruano es el resultado de años de tradición, esfuerzo y pasión. Si aún no has probado la riqueza de nuestros granos de especialidad, este es el momento perfecto para descubrir por qué el mundo entero se rinde ante su calidad.